BOOKCASEjwpoe的部落格

餐桌上的蔬菜百科：跟著季節吃好菜！聰明採買輕鬆料理的全食材事典（全新增訂版）

• 潘瑋翔，麥浩斯，出版日期：2014/08/23

這是一本帶你認識季節時蔬、輕鬆選購蔬菜的採買指南！ 也是一本新手廚房必備、提供各種活用蔬菜美味的料理訣竅書！ 收錄228種市場常見盛產蔬菜、115道活用蔬菜風味的簡單料理 是你買菜、做菜的最佳實...more

• 定價：450元
• 優惠價79折 356元

洋食素人一號店

• 赤土亮二，瑞昇，出版日期：2009/03/12

本書介紹一些餐廳和咖啡店常備的基本款洋食，簡單的做法讓讀者可以有自信做出一樣的料理，豐富的變化建議，讓讀者能夠多元應用，自家用或想開店都沒問題。 本書特色 1.本書作者專職從事餐飲創業的...more

• 定價：280元
• 優惠價99元

磅蛋糕聖經

• 福田 淳子，良品文化，出版日期：2015/06/05

烘焙人必學！ ◆奶油、砂糖、麵粉、蛋「1：1：1：1」等量，作法超簡單◆ ◆4種變化作法，可甜可鹹隨心所欲◆ ◆裝飾糖霜、可愛包裝，送禮也能漂亮大方◆ ◆25款不同風味的變化款磅蛋糕◆ ◆4種變化作法 ...more

• 定價：280元
• 優惠價79折 221元

點滴淬煉，一杯好咖啡：「選豆．烘豆．磨豆．沖煮」咖啡職人的私房筆記

• 堀?隆志，雅書堂，出版日期：2015/04/12

選豆．烘豆．磨豆．沖煮 想知道南北美、歐陸、非洲各地所產的咖啡豆味道有何不同嗎？ 您知道不同的磨豆粗細影響咖啡口感及風味嗎？ 咖啡職人從手沖步驟&溫度、咖啡專業器具、音樂&...more

• 定價：320元
• 優惠價79折 253元

跟著小魚媽，新手也能安心做出好吃麵包：550張麵包機料理全圖解，讓你看圖就會做！

• 小魚媽(陳怡安)，三采，出版日期：2014/08/29

一本讓麵包機C/P值破表的安心料理書！ 只要擁有這本書你會發現， 用麵包機做麵包，跟用洗衣機洗衣服一樣簡單！ 從一開始的備料、材料投入、口感選項等， 都以圖片呈現，讓你清楚了解...more

• 定價：360元
• 優惠價79折 284元

好吃不發胖低卡甜點 Part2　怎麼可能！無添加奶油＆油還是一樣好吃─38道低脂食譜大公開

• 茨木□□子，良品文化，出版日期：2012/03/09

好吃不發胖低卡甜點介紹了38道無添加奶油的超人氣甜點食譜大公開！讓你輕鬆享受烘焙樂趣，更不用擔心廚房用具變得油膩膩。讓愛吃甜點的你，毫無負擔享受夢幻點心！ ◆正確時間選擇甜點...more

• 定價：280元
• 優惠價199元

精選人氣常溫蛋糕

• 何國熙,許燕斌,吳青華，膳書房，出版日期：2013/12/10

細膩×密實×濃醇的迷人魅力， 62款滋潤質樸的常溫蛋糕。 所謂常溫蛋糕，泛指可放置室溫中保存，不需冷藏，也保有滋潤風味的蛋糕種類。像是耳熟能詳的濃郁香醇的磅蛋糕、杯子蛋糕瑪...more

• 定價：300元
• 優惠價199元

世界級大師青木定治 馬卡龍（精裝版）

• 青木定治，康鑑文化，出版日期：2015/04/09

世界知名甜點大師青木定治的第一本食譜集！ 如何製作完美甜點？ 青木定治告訴你10個美味關鍵：挑選好素材、精確秤量、掌握流程、溫度管理、時間間距、堅持細節、善用失敗經驗、確實清理使...more

• 定價：580元
• 優惠價79折 458元

數量有限，請立即點圖片進入

購買商品前多參考、多看看，才能買到最符合自己需求的商品，

所以請您趕緊點進去看商品資訊唷！

盡速點閱圖片或文字連結，前往商品頁面參觀比較。 

順手將本站設為我的最愛書籤，以後再繼續參考本站的資訊唷！

沒看到需要的嗎？歡迎進入博客來自己尋寶！

博客來e-coupon