BOOKCASEjwpoe的部落格

風行全球的健康鮮果凍飲

• 平野奈津，邦聯文化，出版日期：2014/09/12

★本書所介紹的凍飲熱量低至60卡左右，最高不超過200卡！是減肥瘦身時期的好夥伴！ ★對蔬菜水果容易攝取不足的現代人來說，是簡單快速的健康捷徑！ ★凍飲作法非常簡單！只要將新鮮水果冷凍好後...more

• 定價：270元
• 優惠價169元

鮮味的祕密：大腦與舌尖聯合探索神祕第五味！（收錄39道天然鮮味食譜）

• 歐雷‧莫西森,卡拉夫斯‧史帝貝克，麥浩斯，出版日期：2015/05/23

★榮獲丹麥國家級的「Food and Media Award」！ 一場味覺科學的新突破！ 科學新知+經典食譜＝讓人垂涎三尺的美味祕密！ ★完全解析「鮮味」的道理 「肉質鮮嫩」、「鮮甜多汁」、「新鮮可口」&...more

• 定價：420元
• 優惠價79折 332元

Classique！法式甜點經典配方書：精準配方+拆解步驟，重現64道巴黎人最愛風味(精裝)

• 具宣我，野人，出版日期：2014/07/30

這次，一定學得會！ 5大類 塔派／蛋糕／餅乾／馬卡龍／創意甜點 64道 人氣經典、口耳相傳的甜蜜好味道！ 800張 超圖解，掌握每個美味關鍵！ 打破法式甜點難學、易失敗的魔咒！ ...more

• 定價：580元
• 優惠價79折 458元

魔法翻糖蛋糕！：34種萌賣度破表翻糖＋4種濃郁磅蛋糕，好用工具、配方比例，party蛋糕在家也能輕鬆做！

• Coca，木馬文化，出版日期：2015/05/06

初學者一學就上手的翻糖食譜書！ 超高詢問度?名店達人獨家分享！ 從工具、市售自製翻糖、染色配色， 到步驟圖解、私心技巧、蛋糕食譜， 讓你在家也能輕鬆做出「職人級」的超人氣翻糖...more

• 定價：320元
• 優惠價79折 253元

雪平鍋無油料理：從煮物到甜點，一鍋搞定77道日本道地美食

• 富田唯介，臉譜，出版日期：2015/07/02

無油、導熱快、呈現食物的原汁原味， 日本家庭必備，從一個人的晚餐到全家三餐，一鍋上菜！ 傳統和風高湯到不敗日式甜點，一本收藏： 3種高湯x23道燉煮x21道涼拌x14道湯品x8道鍋物x8道甜...more

• 定價：299元
• 優惠價79折 236元

Pancake Cafe！天天鬆餅日！

• 越智千?子，邦聯文化，出版日期：2014/06/06

日本人氣鬆餅咖啡店的店主越智千惠子要教你做超美味百變鬆餅早午餐！不只是基本的平底鍋煎鬆餅，還推出了各式各樣利用鬆餅做出的料理。從大家都熟悉的甜點系鬆餅，到混合了各式各樣配料的鬆餅、鬆餅卷...more

• 定價：240元
• 優惠價149元

用果汁機輕鬆做點心

• 馮嘉慧，邦聯文化，出版日期：2010/03/30

利用果汁機的攪拌功能，將做點心最費力的部分輕鬆完成。 不論是製作蛋糕、西點、冰涼點心還是中式點心，都能讓你快速簡單完成拌勻動作。 超便利的省力方式，是你必學不可的點心密技，還在等什麼，趕快把果...more

• 定價：280元
• 優惠價99元

我的威尼斯廚房：巷內名店、美食達人傳授！道地、簡單的義大利料理130道

• 蘿拉‧薩凡，麥浩斯，出版日期：2014/12/25

深入小巷內探究義大利美食文化最菁華，直接把威尼斯美食帶回家！ 酥炸海鮮、威尼斯魚湯、朝鮮薊麵餃、海鮮燉飯……到聞名世界的經典甜點提拉米蘇， 由威尼斯當地名店主廚，親自教你做出威...more

• 定價：550元
• 優惠價299元

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